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屋上菜園~なばなが採れました~

みなさん、こんばんは!
日向ぼっこが大好きなきじぽんです(´っ・ω・)っ

屋上菜園でなばなが採れました(`・ω・´)

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蕾が大きくなり、もう少しで黄色い花が咲きそうです

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なばなは辛し和えをはじめとした和え物や
天ぷらにしてもおいしいです( ˘ω˘)

次は何が採れるか楽しみなきじぽんでした(^O^)
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賀正

新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします


新年を迎えるにあたって、きじの里の正面玄関にはお正月飾りが飾られています
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元日にはおとそ・甘酒とおせち料理でお祝いしました!
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2021年も皆さんと一緒に、明るく楽しく過ごせますように!

地産地消 ~デジマじゃがいも編~

みなさん、こんにちは!きじぽんです( `ー´)

先日、きじの里と同じ浜北区にある畑で採れた
デジマというじゃがいもをいただきました!

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デジマは北海道生まれ長崎育ちで
長崎の出島が名前の由来だそうです( ..)φメモメモ
皮が軟らかく、水で洗うと…キレイな白色!

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ボウルいっぱいのじゃがいもは、シンプルに揚げて
園児や児童、お年寄りのみなさんに提供しました
揚げたては特にホクホクでおいしい~(^O^)

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きじの里の畑に植えたじゃがいもも
「おいしく育ちますように」と願うきじぽんでした( ˘ω˘)

屋上菜園~おいしいじゃがいもが食べたい!~

先週に比べ、冷え込みが一層厳しくなっておりますが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか…
寒さに震えるきじぽんです (-""-)

冷たい風が吹く中、屋上菜園を覗くと…
ジャガイモの植え付けが行われていました( ゚Д゚)

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今回、植え付けたジャガイモは
インカのめざめ男爵芋メークイン』の3種類!

インカのめざめをご存じでしょうか?
北海道を中心に採れる希少なジャガイモです。
見た目は小ぶりなジャガイモですが、
中を割ってみると…濃い黄色をしています(゜o゜)

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おいしいジャガイモが食べれるのが
今から楽しみなきじぽんでした( ˘ω˘)

ちなみに…他の野菜も少しずつ大きくなっています
キャベツとレタスは渦をまいてきました(^O^)

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みかんをいただきました!

みなさん、こんにちは!きじぽんです( ˘ω˘)

先日、入居者様のご家族より
箱いっぱいのみかんをいただきました!

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召し上がった入居者様や職員は「こりゃいいみかんだね~」と大絶賛!

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大きくて甘くておいしいみかん

旬を感じられる機会をいただき、ありがとうございました!

屋上菜園~冬野菜編 その2~

みなさん、こんにちは!きじぽんです(`・ω・´)

屋上菜園について種まきや苗植えをし、
約2週間後に芽が出た様子をお伝えしました。
(詳しくは 屋上菜園~冬野菜編~ のご覧ください)

それから約2週間が経ち覗いてみると・・・
野菜がまたぐんと成長していました(゚Д゚;)

~種をまいた野菜~

なばな
なばな

ほうれん草
ほうれん草

大根
大根

五寸にんじん
五寸にんじん

赤花えんどう
赤花えんどう

~苗を植えた野菜~

レタス
レタス

水菜
水菜

見てわかる通り、野菜の成長と共に
雑草もぐんぐん成長しています(´-ω-`)

おいしい野菜が食べれるよう間引きや草取りも
頑張ろうと思ったきじぽんでした( `ー´)


相談室の改修工事を行いました

新型コロナウイルスによる感染症が流行する中、
きじの里では”3密を避ける”ために
3つある相談室の内2つを、1つの広い部屋へと改修しました。

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また各相談室にクリアパーテーションも設置しております。

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冬が近づくにつれ、湿度が低下してきましたので
各フロアで加湿器の運用もはじめています。

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今後も新しい生活様式を取り入れた事業所運営に努めてまいります。

おいしい焼き芋ができましたよ~

みなさん、こんにちは!きじぽんです( `ー´)

先日、特養のウッドデッキからとってもいい匂いが…( ˘ω˘)
覗いてみると焼き芋が行われていました!

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例年、屋上菜園で採れたさつま芋を焼いて食べるのですが…
今年はおいしい安納芋と紅はるかを用意しました(´-ω-`)
(詳しくは屋上菜園~さつま芋収穫祭~をご覧ください)

みなさんホクホクの焼き芋をおいしそうに召し上がってました

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また来年もみなさんと焼き芋が食べたいな~と思うきじぽんでした(^O^)
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きじぽん

Author:きじぽん
きじの住人ブログへようこそ!
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