FC2ブログ

地産地消 ~デジマじゃがいも編~

みなさん、こんにちは!きじぽんです( `ー´)

先日、きじの里と同じ浜北区にある畑で採れた
デジマというじゃがいもをいただきました!

IMG_4195.jpg

デジマは北海道生まれ長崎育ちで
長崎の出島が名前の由来だそうです( ..)φメモメモ
皮が軟らかく、水で洗うと…キレイな白色!

IMG_4192.jpg

ボウルいっぱいのじゃがいもは、シンプルに揚げて
園児や児童、お年寄りのみなさんに提供しました
揚げたては特にホクホクでおいしい~(^O^)

IMG_4202.jpg

きじの里の畑に植えたじゃがいもも
「おいしく育ちますように」と願うきじぽんでした( ˘ω˘)
スポンサーサイト



Merry Christmas ☆彡

みなさん、こんばんは!栄養士です (´っ・ω・)っ

今日は…待ちに待った

きじの里の厨房を覗くと(゜o゜)

スポンジにクリームをのせて…

IMG_4216.jpg

一つひとつ飾りをつけて…

IMG_4219.jpg

ツリーケーキの完成です( ˘ω˘)

IMG_4218.jpg

次はどんな行事おやつか…お楽しみに!

それでは・・・
Merry Christmas ! Happy Holidays !

Cookpadでのレシピ掲載をはじめました( `ー´)ノ

皆さん、こんにちは!栄養士です(^O^)

タイトルにもあるように・・・
12月よりCookpadでレシピ掲載をはじめました◎

cookpad.png

https://cookpad.com/kitchen/42750311
↑総合福祉施設きじの里のキッチン

特養やこども園、学童で提供される日々の食事やおやつのレシピを紹介していきます!
「このレシピが知りたい!」などリクエストもお待ちしております(`・ω・´)

屋上菜園~おいしいじゃがいもが食べたい!~

先週に比べ、冷え込みが一層厳しくなっておりますが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか…
寒さに震えるきじぽんです (-""-)

冷たい風が吹く中、屋上菜園を覗くと…
ジャガイモの植え付けが行われていました( ゚Д゚)

IMG_4073.jpg

今回、植え付けたジャガイモは
インカのめざめ男爵芋メークイン』の3種類!

インカのめざめをご存じでしょうか?
北海道を中心に採れる希少なジャガイモです。
見た目は小ぶりなジャガイモですが、
中を割ってみると…濃い黄色をしています(゜o゜)

IMG_4064.jpg

おいしいジャガイモが食べれるのが
今から楽しみなきじぽんでした( ˘ω˘)

ちなみに…他の野菜も少しずつ大きくなっています
キャベツとレタスは渦をまいてきました(^O^)

IMG_3993.jpg

IMG_3994.jpg

みかんをいただきました!

みなさん、こんにちは!きじぽんです( ˘ω˘)

先日、入居者様のご家族より
箱いっぱいのみかんをいただきました!

IMG_3739.jpg

召し上がった入居者様や職員は「こりゃいいみかんだね~」と大絶賛!

IMG_3782.jpg

大きくて甘くておいしいみかん

旬を感じられる機会をいただき、ありがとうございました!
プロフィール

きじぽん

Author:きじぽん
きじの住人ブログへようこそ!
きじの里で生活しているお年寄り・こども達の様子をご覧ください!!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
アクセス回数
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR